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    紧急提醒!利辛人爱吃的这道菜出事了!2岁男童曾吃后变植物人…

    信息发布者:利辛县新建社区
    2019-04-11 14:23:27   转载

    烧烤、小龙虾、酱爆螺,

    可谓夜宵三大宝。

    不过,

    碰到这种螺千万不要尝试!


    (以下是织纹螺本螺了)

    ☟☟☟



    注意!!

     织纹螺汛期已经到来!!

    一颗就可致命!!


    紧急提醒


    每年4—9月是织纹螺旺汛期

    同时也是织纹螺毒性最强的时候


    织纹螺体内含有麻痹性神经毒素,食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,切勿前往海边采捕、贩售、食用织纹螺,以免发生意外情况。


    据介绍,织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。


    其外形特征表现为尾部尖细,长度为1—2厘米,宽度为0.5—1厘米。另外,其壳面常具有1到3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。



    织纹螺味道鲜美,是沿海群众喜爱的“下酒菜”。但有些织纹螺种类体内含有麻痹性神经毒素,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,是名副其实的“餐桌杀手”。


    对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。


    近年来,各地误食织纹螺中毒事件时有发生。为此,国家明令禁止任何食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺。


    为了避免中毒事件发生,建议广大市民朋友不要购买食用不懂识别的螺类产品。不小心误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状,须立即到医院就诊。


    曾有不少织纹螺中毒案例!


    ●2015年5月,莆田一2岁男童吃织纹螺后中毒 或成植物人


    ●2007年5月7日,莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。


    ●2005年7月14日,福建宁德市霞浦县溪南镇,渔民陈某食用织纹螺后中毒,经抢救无效死亡。


    ●2005年5月21日,福州市罗源县4人因食用织纹螺发生食物中毒,其中1人死亡。


    ●2004年6月1日,仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。


    ●2002年4月至5月,宁德、莆田等地发生多因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。



    曾有相关部门检测,由于海洋环境受到污染,织纹螺体内一种叫做“石房哈毒素”的毒性大增。该毒素对人体的经口致死量为0.54-0.9毫克,一颗小小的织纹螺很可能就致人死亡。



    从外形上看,织纹螺特征为尾部较尖、细长,约指甲盖大小,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。炒熟的织纹螺颜色层次分明,外形小巧。



    织纹螺中毒有没有解药?


    这是神经毒性,至今没有特效药。这几年医院对病人多数是采取催吐、排泄、洗胃等办法,加快新陈代谢,尽量少地让人体吸收。好在总有人中招,但没发生过死亡的病例。


    早在2012年,卫生部就发公告称:浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。


    公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。


    国家食品药品监督管理总局也发布过风险警示:食用织纹螺中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状,严重者可致死亡,中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定,煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏,目前尚无特效治疗解毒药物。


    织纹螺如何识别?



    警惕!这些食物有毒,严重可能危及生命!



    千万注意不要食用这种螺!



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